Mitten in der Corona-Pandemie, im Mai 2020, habe ich mir meinen langjährigen Wunsch erfüllt und bin nach Island ausgewandert.

Seitdem wohne ich im Süden Islands auf einer Pferdefarm, die ich mit meiner isländischen Familie gemeinsam bewirtschaften. Unsere Haupttätigkeit sind unsere Reitreisen, bei denen wir reitbegeisterte Menschen aus aller Welt in die isländische Reitkultur einführen.

Nebenbei habe ich im April 2021 meinen Social-Media-Kanal auf Instagram ins Leben gerufen: “icelandwithsophie”. Ursprünglich, um meine Freunde und Familie auf dem Laufenden zu halten, jedoch ist meine Reichweite unerwarteterweise immer mehr gewachsen.